Çikolatalı ve Kahveli Tarifler - Kolektif

1300 Fotoğrafta Adım Adım Anlatılan 300'ün Üzerinde Karşı Konulmaz Tatlı ve Kahve Tarifi

A'dan Z'ye eksiksiz hazırlanan bu çikolata ve kahve rehberinde, çikolata ve kahvenin dünyanın dört bir yanında ördüğü karmaşık ağlar inceleniyor.

Kakao çekirdeğini içeceğe, sonrasında da bugünün sevilen pastasına dönüştüren evrimin izi sürülüyor.

Hazırlaması da olağanüstü keyifli bu tarifler özgünlükleriyle profesyonellere, pratik önerilerle tüm tatlı severlere sesleniyor: Çikolatalı Yaprak Pasta.. Ölümüne Çikolata.. Hurmalı ve Cevizli Puding.. Ahududulu, Mascarpone Peynirli ve Beyaz Çikolatalı Cheesecake.. Fındıklı ve Damla Çikolatalı Brownie.. Kırmızı Meyveli ve Çikolatalı Sorbe.. Kahveli Truffle.. Fındıklı Fudge.. Likörlü Çikolatalar.. Tiramisu.. Kahveli Krema.. Mocha'lı Pandispanya.. Cappuccino'lu Turta.. vd...

Detay Bilgileri
Dil	Türkçe
Basım Tarihi	2009
Yazar	Kolektif
Sayfa Sayısı	512
Kağıt	Kuşe
Kapak	Karton
Basım Yeri	İstanbul
Baskı Sayısı	1
Ebatlar (YxG)	14x20 cm
Isbn No	9789944886901