Kalbin Hazinesi Zeytinyağı - Michel Montignac

Kutsal kitaplarda adı sıkça geçen zeytinyağı, antik kültürlerde de temel bir gıdadır. Atalarımız zeytinyağını, beslenmek için olduğu kadar hastalıkların tedavisinde de kullanıyorlardı. Yüzyıllar sonra zeytinyağı sofralarımızda bu kez bilimsel ve gastronomik kanıtlarla birlikte gerçek yerini yeniden alıyor.

Bir çok araştırmaya göre zeytinyağı, üst düzeyde sağlıklı bir besin kaynağı.

En az diyabet, obezite, kanser ve yaşlılık gibi rahatsızlıklarla mücadelede olduğu kadar kalp damar hastalıklarıyla mücadelede de aktif bir rolü var zeytinyağının; Kolestrolü düşürüyor, trombozu sınırlıyor ve kalp krizi riskini azaltıyor.

Dünyaca bilinen pedagojik yeteneğiyle Michel Montignac bu kitabında okurlarına kalbin hazinesi zeytinyağını, kendi kültürü ve insan sağlığı açısından önemiyle birlikte sunuyor ve tabii ki yanında kırkı aşkın nefis, zeytinyağlı Montignac yemek tarifleriyle.

Detay Bilgileri
Dil	Türkçe
Basım Tarihi	2000
Yazar	Michel Montignac
Sayfa Sayısı	161
Kağıt	3. Hamur Kağıt
Kapak	Karton
Basım Yeri	İstanbul
Baskı Sayısı	1
Çevirmen	Aslı Küçük
Ebatlar (YxG)	14x20 cm
Isbn No	9789752970311