Antik Çağ’da Bağ ve Şarap, bir içecek olarak gündelik hayatın her gün daha fazla içine yerleşen, sosyal alışkanlıkları etkileyen şarabın bir anlamda çocukluk dönemini anlatır. Bağ ve şarap sanatının bugün ulaştığı noktanın arkasında binlerce yıllık bir birikim vardır ve Avrup...
Dil: Türkçe Basım Tarihi: Ağustos 2004 Yazar: Ersin Doğer Sayfa Sayısı: 197 Kağıt: 1. Hamur Kağıt
|
|
Henüz cezveye girmemiş ve de pişmemişti ki, iki Arap tarafından gizlice İstanbul’a getirildi. Ve kahvenin ilginç öyküsü böyle başladı. Önce yasaklandı, hatta cezalandırıldı içenler; ama yeraltına indi, illegal tüttü bu kez cezveler. Bir ara “Kahve içen erkeğin karısı...
Dil: Türkçe Basım Tarihi: Temmuz 1998 Yazar: Taha Toros Sayfa Sayısı: 87 Kağıt: 1. Hamur Kağıt
|
|
“Adabı, erkanı var/ Zamanı mekanı var,/ Kimin ki iz’anı var,/ Ona şifadır rakı./... Had bilmezsen eğer ki,/ Öyle rüzva eder ki, Başa beladır rakı.” Bu topraklarda yaşamış, yaşayan birçok kültürün sentezi gibi olan rakının ‘şahsiyeti’ üzerine. Rakının içki d&uu...
Dil: Türkçe Basım Tarihi: Ağustos 2010 (1.Baskı Ağustos 1994, İstanbul) Yazar: Vefa Zat Sayfa Sayısı: 252 Kağıt: 3. Hamur Kağıt
|
|